做食堂承包一定要對菜品進行創(chuàng)新-重慶食堂承包

    廠里的食堂是個很好的賺錢方式，現(xiàn)在工廠里的工人多，還有大批的年輕人，都是年輕人，95后的00后等等已經(jīng)進入了工作崗位，企業(yè)里也都想買東西。但沒有合適的采購渠道，食堂成了不少人花錢的好地方。辦工廠食堂肯定賺不了錢，但承包工廠食堂還得找個合適的渠道。

    01什么樣的餐廳比較好？

    討論食堂承包怎么樣好之前，首先要弄清楚，什么樣的食堂才是好食堂？

    餐廳首先當然是安全。無論是防火安全還是食品安全，都是作為一家合格的食堂必須重視的要素。要是這兩種安全感都不能保證，那么就不要說食堂了，員工的人身安全也難以保全。

    二，它的味道。雖然大鍋飯本身做得不太好，但是至少可以做到不做暗味菜肴，不會變質(zhì)，也不會變質(zhì)。

    這兩個條件都滿足了，這個食堂也算是合格的食堂。

    02食堂承包怎么樣呢？

    那怎樣的食堂承包才是真正的好呢？

    一，合理的收費。盡管說收費是越低越好，但是如果收費太低，就有可能出現(xiàn)“走捷徑”。但是如果收費太高，企業(yè)的成本也會很高。

    二，資格檢驗。餐廳員工的健康證明，承包商的餐廳經(jīng)營歷史，消防和食品安全保障能力等等，只有選擇食堂承包商這些條件都能滿足，才能選出真正合適的食堂承包商。

    工廠食堂的情況不同，賺錢比較多還是電子廠，因為電子廠的工資也比較高，在工廠的選擇上也要看它的員工，假如員工工資比較高的話，就是比較舍得花錢。

    許多工廠承包了食堂來做中餐，比如大家比較熟悉的炒飯、炒面、麻辣燙等，這些也是工人們比較喜歡的，但它也沒有什么特色和創(chuàng)新，如果想做工廠食堂承包，還是建議大家做好創(chuàng)新。