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重慶食堂承包公司

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公司動(dòng)態(tài)

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  • 餐飲連鎖企業(yè)必須繼續(xù)完善和不斷改進(jìn)是必不可少的

    在如今，餐飲連鎖加盟“忙忙碌碌”，餐飲業(yè)都心馳神往連鎖加盟之途，但是，在剛發(fā)展連鎖加盟的時(shí)候，也一樣經(jīng)驗(yàn)了許多“門檻”。許多連鎖餐飲能短時(shí)間進(jìn)行挺大，但是，卻不可以長久。歸根結(jié)底，取決于無法渡過連鎖餐飲所必經(jīng)之路
    發(fā)布時(shí)間：2020-05-19   點(diǎn)擊次數(shù)：201

  • 落實(shí)防控，護(hù)航開學(xué)，我們已準(zhǔn)備好了

    落實(shí)防控，護(hù)航開學(xué)，我們已準(zhǔn)備好了為更好的保障師生在校用餐健康、安全，我們從食品的采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、就餐、留樣到就餐人員的健康狀況、環(huán)境的殺毒清潔等每個(gè)環(huán)節(jié)都層層把關(guān)，全力以赴“備戰(zhàn)”開學(xué)。人員方面嚴(yán)格管理工作人員所有員工都必須持健康
    發(fā)布時(shí)間：2020-04-29   點(diǎn)擊次數(shù)：222

  • 食堂承包機(jī)構(gòu)在食堂管理和食材鑒別方面都擁有其專業(yè)的優(yōu)勢(shì)

    公司在內(nèi)部飯?zhí)媒?jīng)營層面因?yàn)槿狈Ρ匦璧墓ぷ魅藛T和工作經(jīng)驗(yàn)，在經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部飯?zhí)脮r(shí)不僅沒法確保飲食搭配的爽口。針對(duì)食物的安全系數(shù)，也是缺乏必需的檢測(cè)的方式。因而現(xiàn)階段許多地域的公司都是將企業(yè)飯?zhí)贸邪o技術(shù)專業(yè)的飯?zhí)媒?jīng)
    發(fā)布時(shí)間：2020-03-31   點(diǎn)擊次數(shù)：284

  • “把食堂作為餐廳”是企業(yè)軟實(shí)力的體現(xiàn)

    隨著時(shí)代車輪的發(fā)展，食堂已經(jīng)不再是一個(gè)簡單的飲食場(chǎng)所，也是企業(yè)員工在工作之外進(jìn)行感情交流的重要場(chǎng)合，“把食堂作為餐廳”是企業(yè)軟實(shí)力的體現(xiàn)，也是展示企業(yè)文化的窗口。企業(yè)員工對(duì)一個(gè)企業(yè)食堂
    發(fā)布時(shí)間：2020-03-24   點(diǎn)擊次數(shù)：183

  • 影響食堂成本控制的因素主要表現(xiàn)在五個(gè)方面

    餐飲業(yè)的成本結(jié)構(gòu)，可分為直接成本和間接成本兩大類。所謂直接成本，是指餐飲成品中具體的材料費(fèi)，包括食物成本和飲料成本，也是餐飲業(yè)務(wù)中主要的支出。所謂間接成本，是指操作過程中所引發(fā)的其他費(fèi)用，如人事費(fèi)用和一些固定的開
    發(fā)布時(shí)間：2020-02-08   點(diǎn)擊次數(shù)：301

  • 食堂承包管理者如何做好法、理、情變通

    在現(xiàn)代化食堂管理中，法、理、情三者之間關(guān)系是可以相互轉(zhuǎn)換的，這才是一個(gè)食堂承包管理者的較高境界?！胺ā笔乔楹屠淼幕A(chǔ)，法是指管理中的基本規(guī)章制度，例如考勤制度，獎(jiǎng)罰制度，崗位責(zé)任制等，
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-29   點(diǎn)擊次數(shù)：211

  • 食堂承包管理的五大要素 你知道多少？

    　　五常法要義總結(jié)來說就是五句話：　　工作常組織，倉庫常整頓，環(huán)境常清潔，物品常規(guī)范，員工常自律。　　1、“常組織”是：判斷出進(jìn)行和完成工作必須要用的東西并把它與非必需的事物分割開來，同時(shí)一定要將必需品的數(shù)量減少到最低限度然后將它們放在一個(gè)
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-23   點(diǎn)擊次數(shù)：276

  • 食堂承包互動(dòng)百科！有什么優(yōu)勢(shì)？

    　　食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂最早其余1958年夏秋之間，當(dāng)時(shí)稱作“公共食堂”由政府組織。那是政治瘋狂來臨時(shí)，農(nóng)民用裝窮的辦法
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-23   點(diǎn)擊次數(shù)：185

  • 重慶食堂保管：效勞搶先，以客為尊

    效勞搶先，以客為尊，客戶的笑臉，是對(duì)我們盡力最大的報(bào)答.本公司志在為客戶供給杰出價(jià)值，使客戶職工在甘旨中享受健康和快樂。本公司志在通過全部可能途徑，了解客戶需求并開發(fā)新品種、新菜色以滿意客戶需求。本公司許諾確保杰出的效勞質(zhì)量，
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-21   點(diǎn)擊次數(shù)：221

  • 重慶食堂承包：食品加工的衛(wèi)生要求

    食品加工的衛(wèi)生要求第十四條：食品加工場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)符合下列要求：廚房：（一）廚房的最小使用面積不得小于8平方米；（二）墻壁應(yīng)有1.5米以上
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-20   點(diǎn)擊次數(shù)：308

  • 重慶學(xué)校食堂承包管理的含義有哪些

    隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的建立，高校后勤社會(huì)化改革不斷深入和發(fā)展，就餐者對(duì)食品衛(wèi)生安全日益重視。然而，學(xué)校食堂在食品安全方面存在的問題不容樂觀，全國集體食物中毒的事件時(shí)有報(bào)道，學(xué)校最為突出。這種情況下，尤其要注重加強(qiáng)校園食堂食品安全管理體系的建立和完善
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-18   點(diǎn)擊次數(shù)：263

  • 內(nèi)江職業(yè)學(xué)院第二食堂 裝飾工程補(bǔ)遺文件

    重慶莘莘餐飲管理有限公司就內(nèi)江職業(yè)學(xué)院第二食堂裝飾工程項(xiàng)目補(bǔ)遺文件一、項(xiàng)目名稱：內(nèi)江職業(yè)學(xué)院第二食堂裝飾工程項(xiàng)目。二、項(xiàng)目編號(hào)：cqss20190006三、采購人：重慶莘莘餐飲管理有限公司四、合格的供應(yīng)商資格要求（一）、基本資格
    發(fā)布時(shí)間：2019-12-19   點(diǎn)擊次數(shù)：546
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