制作快餐食品可以節(jié)省燒飯做菜的時(shí)間，使家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化，由于具有原輔料、半成品的配銷中心，使得生產(chǎn)規(guī)范化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化，采用統(tǒng)一管理的方式，可確保產(chǎn)品的質(zhì)量。其目的可以節(jié)約能源，集中充分利用預(yù)處理的下腳料，使其變廢為寶，解決中小學(xué)生

現(xiàn)在的餐飲業(yè)既蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)，同時(shí)也存在著極大的風(fēng)險(xiǎn)。如何把握住商機(jī)，盡可能地避免風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)快餐店的競(jìng)爭(zhēng)力，取得快餐店的經(jīng)營(yíng)成功，己經(jīng)成為我國(guó)快餐店當(dāng)前不可能回避的問(wèn)題。如何保持快餐店的青春常駐，應(yīng)該抓好以下四個(gè)方而的關(guān)鍵問(wèn)題?！　∈紫纫?

現(xiàn)代快餐服務(wù)的特征　　(一)無(wú)形性　　重慶食堂承包公司：產(chǎn)品與服務(wù)之間最本質(zhì)的區(qū)別就在于服務(wù)的無(wú)形性。由于服務(wù)是一種行為而非物體，不能像感知有形產(chǎn)品那樣去看它、品嘗它、嗅它和觸摸它。因此顧客往往是通過(guò)對(duì)快餐店的環(huán)境、人員、設(shè)施、象征和價(jià)格等