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重慶食堂承包公司

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行業(yè)趣事

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  • 食堂價(jià)格要在保證盈利的情況下盡量降低

    食堂承包下來以后，飯菜定價(jià)的問題就成為眾多管理工作中的首要問題。食堂承包商在定價(jià)時(shí)通常會(huì)面臨一個(gè)兩難的局面：飯菜定價(jià)高了職工不來吃了，飯菜定價(jià)低了食堂掙不到錢無法盈利也就無法正常生存。所以，一個(gè)能讓消費(fèi)者和承包商
    發(fā)布時(shí)間：2020-03-03   點(diǎn)擊次數(shù)：206

  • 要想經(jīng)營好食堂做好人事安排是十分重要的

    食堂承攬是指公司、醫(yī)院、校園、酒店等事業(yè)單位或集體組織，依據(jù)需要將食堂承攬給專業(yè)的餐飲公司來辦理，然后挑選出合格的餐飲公司供給各類菜式就餐。如何經(jīng)營好食堂?這里從食堂各部門人事簡要分析：
    發(fā)布時(shí)間：2020-03-03   點(diǎn)擊次數(shù)：161

  • 活殺現(xiàn)吃魚有殘留毒素危害身體

    一般人都認(rèn)為吃魚越新鮮越好，因此喜歡活殺現(xiàn)吃，認(rèn)為這樣才能保證魚的鮮美和營養(yǎng)。但這實(shí)際上是一個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)。無論是人工飼養(yǎng)的魚類或野生的魚類，體內(nèi)都含有一定的有毒物質(zhì)。俗話說“
    發(fā)布時(shí)間：2020-02-18   點(diǎn)擊次數(shù)：171

  • 我們要學(xué)會(huì)識(shí)別有農(nóng)藥殘留或激素催長過的蔬菜

    　人們購買蔬菜時(shí)總是會(huì)很關(guān)心農(nóng)藥是否超標(biāo)、種植的土壤是否受過污染等問題，有什么方法可以幫助我們識(shí)別嗎？有研究指出，由于根的吸收能力強(qiáng)，根類蔬菜如甘薯、蘿卜、胡蘿卜、藕等對土壤和水源的污染較為敏感。而茄果類蔬菜如青
    發(fā)布時(shí)間：2020-02-18   點(diǎn)擊次數(shù)：155

  • 有效解決顧客問題可以提升客戶的滿意度

    有效解決顧客問題會(huì)對顧客滿意度、忠誠度及其低績效產(chǎn)生重大影響。也就是說經(jīng)歷服務(wù)失誤的顧客如果經(jīng)餐廳努力補(bǔ)救并終感到滿意，將比那些問題未被解決的顧客更加忠誠。對于重慶食堂托管來說，由于餐廳就
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-28   點(diǎn)擊次數(shù)：199

  • 為提高員工生活就餐質(zhì)量特制定了以下管理制度

    為提高員工生活就餐質(zhì)量，規(guī)范企業(yè)食堂就餐秩序，特指定本制度。下面給大家講述一下：一、職工食堂每日供應(yīng)三餐，根據(jù)公司實(shí)際情況和員工的工作休息時(shí)間，來制定個(gè)性化的用餐時(shí)間，請所有職工按時(shí)就
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-28   點(diǎn)擊次數(shù)：204

  • 做食堂承包必須對工作人員有以下要求

    　食堂餐廳的裝潢、舉措措施、陳列等都處于靜態(tài)，唯有身著肅靜嚴(yán)厲標(biāo)致工作服的辦事職員顯現(xiàn)動(dòng)態(tài)，而動(dòng)態(tài)的事物最容易引發(fā)人們注重。做重慶食堂承包必須對工作人員有哪些要求呢？　　1.辦事立場杰出來賓對于于餐廳印象的黑白，首
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-25   點(diǎn)擊次數(shù)：220

  • 怎樣的承包公司靠譜？

    　　怎樣的承包公司靠譜？食堂是一個(gè)學(xué)?；蛘吖镜娜诉M(jìn)行吃飯的地方，俗話說的好，人是鐵飯，是鋼不管，人必須吃好飯才能有一個(gè)好的身體。因此，不管是學(xué)校食堂承包，仍是公司單位食堂承包，挑選一家專業(yè)靠譜的食堂承包商最為重要。那么，什么樣的食堂承攬公
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-24   點(diǎn)擊次數(shù)：201

  • 食堂承包公司告訴你在冬季養(yǎng)生的技巧

    　　冬天是一年當(dāng)中最冰冷的時(shí)節(jié)，此刻草木凋謝，萬物生機(jī)皆閉藏埋伏，晝短夜長，人體的陽氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)，冬天攝生應(yīng)適應(yīng)自然界的閉藏規(guī)律，以斂陰護(hù)陽為底子。那么冬天如何健康攝生呢?食堂承包公司提醒您冬天攝生秘笈要記牢?！　⊥ā包c(diǎn)”
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-24   點(diǎn)擊次數(shù)：208

  • 大學(xué)高校食堂的黑暗料理 能挺過來的都是英雄呀

    今天發(fā)現(xiàn)黃燜雞居然上了熱搜榜，本來幾天前，它力壓沙縣小吃和蘭州拉面，成了2015年最受歡迎國民照料。但一查才發(fā)現(xiàn)，這個(gè)結(jié)果是依據(jù)某寶賬單評選出來的…自認(rèn)為，其實(shí)很難去評一個(gè)真實(shí)的“國民照料”出來，由于每個(gè)人心中都有自己的規(guī)范，此外，“家園的
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-22   點(diǎn)擊次數(shù)：234

  • 重慶高校食堂主要經(jīng)營的三種模式的分析！

    現(xiàn)在，在高校里學(xué)生食堂的運(yùn)營主要有以下三種形式，本文結(jié)合實(shí)際情況，對現(xiàn)有高校食堂運(yùn)營辦理形式進(jìn)行比較，為高校學(xué)生食堂的科學(xué)辦理供給主張。一、自主運(yùn)營，效勞形式自主運(yùn)營的最大長處食堂福利化、效勞無償化，方便了廣大師生，假如操控妥當(dāng)，食物衛(wèi)生安
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-22   點(diǎn)擊次數(shù)：762

  • 莘莘餐飲介紹七大食堂管理服務(wù)項(xiàng)目

    平時(shí)在食堂就餐，最忌諱食物沒有清洗干凈、魚肉食伴有腥味等。食堂的廚師們在烹飪時(shí)去腥辦法良多，可依據(jù)原料的異味水平?？删C合采用以下辦法，以到達(dá)去腥臭味之目標(biāo)。1、加熱去腥沸點(diǎn)較低的腥味物質(zhì)可用加熱辦法去腥。有些沸點(diǎn)
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-21   點(diǎn)擊次數(shù)：245
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