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重慶食堂承包公司

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新聞動(dòng)態(tài)

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  • 食堂承包公司如今面對(duì)許多應(yīng)戰(zhàn)，如何預(yù)防危機(jī)

    如今社會(huì)跟著食堂承包行業(yè)的不斷開展，競爭逐步加重，食堂承包行業(yè)也在打價(jià)錢戰(zhàn)。如今的人都在尋求物美價(jià)廉，可是物美價(jià)廉現(xiàn)已被許多人歪曲觀念，他們僅僅在打價(jià)錢戰(zhàn)，關(guān)于質(zhì)量方面現(xiàn)已不是很注重，重慶在這里提示：行業(yè)競爭應(yīng)從質(zhì)量下手。&nb
    發(fā)布時(shí)間：2018-02-01   點(diǎn)擊次數(shù)：219

  • 食堂布件的保管四大方法

    人們經(jīng)常會(huì)對(duì)飯前飯后喝湯、吃水果哪種對(duì)人體的好處更多，哪種對(duì)人體是有害的總是爭論不休，其實(shí)東莞飯?zhí)贸邪【巹t認(rèn)為，無論是哪一種都要看具體情況，比如吃水果要看吃什么水果，哪些水果適合飯前，哪些水果適合飯后，具體問題具體分析，這樣才能真正的對(duì)人
    發(fā)布時(shí)間：2018-02-01   點(diǎn)擊次數(shù)：317

  • 重慶食堂承包：夏季保健知識(shí)

    重慶食堂承包：夏季保健知識(shí)：　　一是飲水莫待口渴時(shí)，口渴時(shí)表明人體水分已失去平衡，細(xì)胞開始脫水，此時(shí)喝水為時(shí)已晚?！　《谴罂饰疬^飲，這樣喝水會(huì)使胃難以適應(yīng)，造成不良后果。前人主張：“不欲極渴而飲，飲不過多”，這是
    發(fā)布時(shí)間：2018-01-25   點(diǎn)擊次數(shù)：205

  • 重慶食堂承包管理如何確保餐廳供餐衛(wèi)生與安全

    現(xiàn)在的人們，在這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)中,食堂承包也在聯(lián)網(wǎng)的帶動(dòng)下發(fā)生了翻天覆地的變化，由過去的傳統(tǒng)飲食逐漸走向特色化、服務(wù)化、多元素化，沒有一種餐飲模式能長存；沒有一種餐飲競爭力能永恒；沒有一種餐飲模式能穩(wěn)固。&nb
    發(fā)布時(shí)間：2018-01-24   點(diǎn)擊次數(shù)：224

  • 食堂管理裝飾、設(shè)計(jì)、布局方面安排的合情合理

    在食堂承包方面，管理是重中之重，有些餐飲公司可能忽落了這一點(diǎn)，食堂承包簽了合同之后，直接派下面的人去運(yùn)作，很多餐飲公司只注重裝飾布局！大多數(shù)忽落了管理環(huán)節(jié)！重慶莘莘餐飲管理有限公司不僅在裝飾、設(shè)計(jì)、布局方面安排的合情合理，而且在食堂承包管理
    發(fā)布時(shí)間：2018-01-24   點(diǎn)擊次數(shù)：177

  • 食堂承包品質(zhì)優(yōu)勢對(duì)飯菜品種的承諾

    食堂承包品質(zhì)優(yōu)勢對(duì)飯菜品種的承諾經(jīng)過多年的開通和積累，我公司已擁有不同口味和不同階層用餐需要廚師，完全能滿足客戶的飲食要求，如客戶有特殊要求，我們會(huì)全力配合客戶為其在市場上搜尋，并以原始價(jià)格提供給客戶，實(shí)行早餐品種分：中、西早點(diǎn)，午晚餐則提
    發(fā)布時(shí)間：2018-01-19   點(diǎn)擊次數(shù)：200

  • 重慶食堂承包管理十大流程機(jī)制

    一、編制菜單要求：1、菜單的責(zé)任人為主管、采購員、廚師長。2、充分掌握就餐者的口味需求，從而不斷地變換菜單及做法。3、根據(jù)伙食價(jià)格，確定菜單的品種，控制在成本允許范圍內(nèi)。4、根據(jù)不同季節(jié)進(jìn)行市場調(diào)查，確定菜式及追蹤所需材料的到位情況。5、避
    發(fā)布時(shí)間：2018-01-19   點(diǎn)擊次數(shù)：280

  • 淺談食堂承包規(guī)劃生產(chǎn)發(fā)展過程

    食堂承包規(guī)劃生產(chǎn)發(fā)展過程餐飲食堂承包規(guī)劃公司是從90年代中期發(fā)展起來的，開始只有幾家食堂承包規(guī)劃公司承包食堂，發(fā)展到2003年，國內(nèi)專業(yè)提供膳食的餐飲企業(yè)越來越多，并且迅速成為我國餐飲行業(yè)的新興領(lǐng)域，規(guī)模和市場越來越大，我國食堂
    發(fā)布時(shí)間：2018-01-18   點(diǎn)擊次數(shù)：212

  • 食堂承包加盟商抱怨無法控制經(jīng)營如何解決

    加盟商抱怨無法控制經(jīng)營　　永和大王對(duì)其加盟店采取“全面托管”的合作形式，由永和大王進(jìn)行原材料供應(yīng)以及店面設(shè)施等品牌形象統(tǒng)一，以及店內(nèi)所有工作人員的整體輸送?！　″X進(jìn)交納了20萬的前期加盟費(fèi)，8萬的保證金，3萬的店面設(shè)計(jì)費(fèi)。按他的設(shè)想，新店開
    發(fā)布時(shí)間：2018-01-10   點(diǎn)擊次數(shù)：196

  • 高校食堂和諧飲食五大安全保障

    高校食堂和諧飲食（一）保證安全優(yōu)質(zhì)飲食。安全優(yōu)質(zhì)是現(xiàn)代高校食堂服務(wù)的根本要求，安全優(yōu)質(zhì)不僅要求飲食管理服務(wù)的全過程都做到規(guī)范運(yùn)行，狠抓從原料采購、生產(chǎn)加工到出售整個(gè)流程的食品衛(wèi)生和安全生產(chǎn)，而且要求飲食管理服務(wù)的全過程都要做到嚴(yán)格成本核算、
    發(fā)布時(shí)間：2018-01-10   點(diǎn)擊次數(shù)：256

  • 食品配送企業(yè)進(jìn)軍團(tuán)膳業(yè)樣本及文化

    食品企業(yè)進(jìn)軍團(tuán)膳業(yè)樣本:　公司注冊(cè)僅三個(gè)月,拿下三家千人食堂　　“雖然我們公司今年3月份才注冊(cè)成立,但僅僅3個(gè)月的時(shí)間就已經(jīng)托管3家食堂,規(guī)模都在千人左右。”談到在餐飲市場的布局,山東亞太中慧集團(tuán)餐飲項(xiàng)目運(yùn)營總監(jiān)李燕軍告訴記者,由山東亞太中
    發(fā)布時(shí)間：2018-01-10   點(diǎn)擊次數(shù)：221

  • 食堂承包行業(yè)企業(yè)大多以直營自主經(jīng)營

    目前食堂承包行業(yè)企業(yè)大多以直營自主經(jīng)營為主，管理調(diào)度易操作把控。我國團(tuán)餐市場正從自主經(jīng)營模式和內(nèi)部承包模式向第三方配送和大型團(tuán)餐配送發(fā)展。華東、中南等地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，物流體系建立比較完善，采用中央廚房配套供給，是團(tuán)餐得以快速發(fā)展的重要原因之
    發(fā)布時(shí)間：2018-01-10   點(diǎn)擊次數(shù)：197
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